宿舍宅一人食谱·腊肠煲饭
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  ●不到火候,不能揭锅

正月十六,春和景明,暖风和煦。一时兴起,即赴市场,搜罗蔬菜,凑齐配料,迎风而归。试述食谱,煲饭现场,如有雷同,不胜荣幸。

  ●不到火候不揭锅


  ●工不到,事不成;气不成匀,饭不熟

入选宿舍宅食谱,简单好吃是硬道理。广东各地,腊肠做法略微差异。这里用广式腊肠。开水烫过后入煲焖熟,菇与醇香肉味,抵不过一碗香菇水,默默解放了一锅米饭。做法如下:

  ●打铁看火候

一.食材准备

  ●时到花就开

1.腊肠>香菇>香葱>玉米

  ●牛渴自然下江

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  ●潮涨必有潮落时

2.洗净香菇后,开水泡发,每滴都是精华。

澳门金沙网站多少,  ●水到渠成

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  ●瓜熟蒂落

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  ●疮大疮小,出头就好

3.大米洗净,食材洗净切丁

  ●到什么火候,使什么锤

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  ●桃花三月开,菊花九月开,各自等时来

二.将大米腊肠香菇玉米放进饭煲,倒进香菇水,再加水浸过食材即可

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